Идея сделать подобную штуку после просмотра видео на http://www.beekeeper.bg/.  Потом натолкнулся на  патент SU 1243656.....

 

Вот что получилось у меня:

Нож из нержавеющей стали, с блоком питания 220В на 2В.

 

 

 

 

Опробовал на сотах оставленных на  весну.... соты дубовые(хранятся  в неотапливаемом помещении), да еще мед в них закристализовался...

 

В целом результатом очень доволен. Если так режет тупой, да еще холодные дубовые соты, думаю свежие бедет резать еще лучше. В ближайшее время загружу видео. Если заинтересовались пишите, постараюсь ответить....